All well in Wellamo.

Wellamo - moderni bistro Skattalla

Pala historiaa

Wellamo perustettiin Katajanokalle, Vyökadun kulmaan vuonna 1975. Heta Brotherus tykästyi pieneen mutta viihtyisään tilaan ja terassiin, josta aukeaa komea kaupunkimainen merimaisema. Hetan keittotaidot rajoittui kotikeittiöön, mutta hänen ruokaansa rakastettiin myös uudessa ravintolassa, jossa nautittiin lisäksi taiteesta ja erilaisista tapahtumista. Wellamon vuosiin on mahtunut käänteitä ja kunnioitettuja keittiömestareita, ja vuosikymmenten aikana se on kerännyt kiitosta tunnelmallisena kohtaamispaikkana.

Meistä

Syksyllä 2021 Wellamo siirtyy uusiin käsiin. Meillä on ilo ja kunnia jatkaa Wellamon tarinaa yhdessä läheltä ja kauempaa saapuvien vieraiden kanssa. Haluamme kunnioittaa ikonisen ravintolan henkeä, ja vanhat kanta-asiakkaat löytävät varmasti jotakin tuttua niin menusta kuin miljööstä. Keskitymme uudessa Wellamossa siihen, minkä osaamme parhaiten: suuriin makuihin, herkullisiin viineihin ja cocktaileihin sekä kodikkaan rentoon tunnelmaan.

Keittiömestari Dani Hännisen luotsaama keittiö tuo pöytään unohtumattomia makuja kauden sesonkeja kunnioittaen. Ravintolapäällikkö Minna Tuomela vastaa vieraiden viihtyvyydestä Wellamossa.

Lämpimästi tervetuloa uudistettuun Wellamoon. Nähdään lokakuussa!