|
|
|
|
ALKURUOAT JA SALAATIT / STARTERS
|
|
|
|
|
Lammaspelmeenit, sienikastike |
9,00 € |
|
Lamb pelmens, mushroom sauce |
|
|
|
|
|
Katkarapu-Caesar salaatti |
10,00 € |
|
Shrimp-Caesar salad |
|
|
|
|
|
Grillattua vuohenjuustoa ja bruschetta |
10,00 € |
|
Grilled goat´s cheese and bruschetta |
|
|
|
|
|
Etanat á la Bourgogne |
11,00 € |
|
Snails á la Bourgogne |
|
|
|
|
|
Riimiporoa, sienisalaatti |
12,00 € |
|
Reindeer carpaccio, mushroom salad |
|
|
|
|
|
Bouillabaisse, aioli |
8,00 € |
|
Bouillabaisse, aioli |
|
|
|
|
|
PÄÄRUOAT / MAIN COURSES
|
|
|
|
|
Bouillabaisse, aioli |
14,00 € |
|
Bouillabaisse, aioli |
|
|
|
|
|
Silakkapihvit à la Wellamo |
14,00 € |
|
Fried fillets of Baltic herring |
|
|
|
|
|
Katkarapu-Caesar salaatti |
15,00 € |
|
Shrimp-Caesar salad |
|
|
|
|
|
Grillattua vuohenjuustoa ja bruschetta |
15,00 € |
|
Grilled goat´s cheese and bruschetta |
|
|
|
|
|
Talon lammaspelmeenit, sieni-smetanakastike |
17,00 € |
|
Lamb pelmens, mushroom sauce |
|
|
|
|
|
Kanan rintafile, gorgonzola kastike, pilahviriisi |
19,00 € |
|
Chicken breast with gorgonzola sauce, pilahvi rice |
|
|
|
|
|
Novgorodin pata à la Tarmo Manni, valkosipuliperunat (jänistä, lammasta, hirveä) |
20,00 € |
|
Novgorod stew à la Tarmo Manni, garlic potatoes (rabbit, lamb, elg) |
|
|
|
|
|
Pestogratinoitua lohta, konjakki-kerma kastike |
21,00 € |
|
Salmon with pesto gratin, gognac-cream sauce |
|
|
|
|
|
Lampaan sisäfilettä, punaviinikastike |
24,00 € |
|
Fillet of lamb, red wine sauce |
|
|
|
|
|
Sinappihärkää á la Wellamo, valkosipuliperunat |
24,00 € |
|
Mustardbeef á la Wellamo, garlic potatoes |
|
|
|
|
|
JÄLKIRUOAT / DESSERTS
|
|
|
|
|
Sitruuna sorbet, vadelmamelba |
8,00 € |
|
Lemon sorbet, raspberry melba |
|
|
|
|
|
Inkiväärijäätelöä, vaahterasiirappia |
8,00 € |
|
Ginger ice cream with maple syrap |
|
|
|
|
|
Wellamon suklaakakkua, vaniljajäätelöä |
8,00 € |
|
Chocolate cake á la Maison, vanilla ice cream |
|
|
|
|
|
Punssi parfait |
8,00 € |
|
Punch parfait |
|
|
|
|
|
Friteerattu camembert, lakkahilloa |
8,00 € |
|
Deep fried camembert, arctic cloudberry jam |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
